馴染のある和風居酒屋

馴染のある和風居酒屋

居酒屋と言っても、いろいろな種類の居酒屋がありますが、和風居酒屋だと、失敗することは無いといえます。毎朝の食卓に、クロワッサンとコーヒー出てきたとしても、やはり、日本人としては、たまにはおにぎりが食べたくなってしまいます。まさに日本人にとっては原点とも言えますね。普段から、ごく普通に慣れ親しんでいるものであるので、和風居酒屋には、入りづらいということもなくて、何の抵抗もなく入っていけます。また、特に掘りごたつがある居酒屋は、宴会の時や会社の忘年会や新年会にはかなり人気のようです。

 

お店の名前が和風で料理もそのまま純和風のものを提供するお店もあれば、少し洋風の料理を提供するところもあるとのことで、お店によって、提供する料理には、かなり異なりがあるようです。

 

全国的にも和風居酒屋は広まってるとのことで、かなりの数のものができているようです。和風と、洋風のどちらも良い所だけを取ったお店が人気だということで、お店の外観はオシャレな洋風のものであっても、中身は、店員さんが作務衣のような格好をしていたり、また、2部式の着物のようなものを着ていることもあるようで、良い所だけをとり入れているようです。