居酒屋の楽しみは

居酒屋の楽しみは

ファーストドリンクが全員の手元に届いて乾杯しますが、何に乾杯するのかというのも、いつも居酒屋で行う最初のお楽しみですね。

 

これは何でもよくて、 グラスやジョッキをカチンと合わせて、「お疲れ様ー」というだけで、十分です。そして、そこから楽しい時間が始まるのですが、次は料理の楽しみがあります。

 

色々な料理がありますが、お店が込んでいてイライラすることのないように、時間のかからないようなものを一品頼んでおくと良いですね。品名の値段は自己紹介と同じで、メニューそのものがお店の顔でもあります。なので、お店側があえてよくわからないようになんとか風なんとかというようなネーミングにして、工夫していることもあります。こういう事をしてお客さんの好奇心を刺激し、それが何なのか店員さんに聞くよりも、とりあえず、まずは注文して実物を見ようという気にさせます。

 

これも居酒屋の戦略の一つであるとのことなんですが、お店のカクテルに関しても料理と同じという事で、とりあえず、お客さんの好奇心を刺激して注文するようなものが多いようです。